浙江宁波:东钱湖冬季湖鲜开捕

青鱼又大又壮,白鲢鱼、花鲢鱼活蹦乱跳……随着“收网”的一声令下,数十位渔民在有好几个足球场大小的湖面上捞起冬捕第一网,拉开了宁波最大的淡水鱼养殖基地东钱湖为期两个月的冬季捕捞的序幕,这意味着今后三个月内,市民的餐桌上将有鲜美的东钱湖湖鲜供应。
截至昨日下午收网时,东钱湖冬季开捕第一网共在1200亩渔场中捕获湖鲜超过25万公斤,捕获量大大高于往年,估计今年湖鲜总产量将超过150万公斤,比去年增加一半左右。第一网鱼鲜的品种很丰富,有青鱼、草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼等20多个品种,全部供应宁波市场。
记者从市贸易局了解到,本月中旬在市体育中心举行的第20届春节年货展销会上,将专门设立东钱湖湖鲜展销专区,展销会期间每天将捕捞新鲜活鱼以优惠价供应给市民。另外,从本月8日至25日,东钱湖各大宾馆、饭店也将举行特色湖鲜美食月活动。图为渔民捕鱼。

东钱湖冬季湖鲜开捕,市民开心参与&nbsp 记者冯春鸣 通讯员郭廷昌
昨日上午10时30分,随着“收网”的一声令下,数十位渔民在数个足球场大小的湖面上慢慢收拢渔网,宣告浙江省宁波市最大的淡水产养殖基地东钱湖冬季围捕正式开始。这意味着今后3个月内,市民将可尝到东钱湖湖鲜。
东钱湖是全省最大的天然淡水湖,有青鱼、草鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼、鲫鱼、河虾等80余种淡水产品。据了解,东钱湖湖鲜目前已经占全市淡水产供应总量的20%左右。
截至昨日下午收网时,东钱湖冬季开捕第一网共在1200亩渔场中捕获湖鲜25万公斤。这些湖鲜将全部供应宁波市场。
据东钱湖镇有关负责人介绍,今冬开捕第一网的捕获量要大大高于往年,估计今年湖鲜总产量将超过150万公斤,比去年增长50%左右。今年湖鲜的捕捞期将延长一个月,至清明前后结束,这意味着市民品尝冬季湖鲜的时间比往年多了一个月。
记者从市贸易局了解到,本月中旬在市体育中心举行的春节年货展销会上,将专门设立东钱湖湖鲜展销专区。另外,从本月8日至25日,东钱湖各大宾馆、饭店也将举行特色湖鲜美食月活动。

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