澳门新葡萄京棋牌手机版南美白对虾轮养青虾高产高效养殖模式

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2010年江苏省东台市东台镇养鱼专业户李海所承包本镇原台东水产场养鱼池4个,共54亩,除1个3亩的小池留做蓄水消毒池(养殖一部分鲢、鳙鱼)外,其余3个大塘(原6个塘改造而成),都用来养殖南美白对虾,5月下旬投放虾苗250万尾,经过4个多月的精心饲养管理,取得总产18645.6㎏,亩单产365.6㎏,产值45.31万元,亩平产值8884.3元,创造了亩产5358.82元的好效益。现将养殖技术总结如下:

中国水产门户网报道建湖县建阳镇丰喜村渔业养殖户周春祥,2008年养殖南美白对虾50亩,取得了亩均4491元经济效益。现将养殖方法介绍如下:一、养殖技术1.池塘条件虾池面积50亩,池深1.5~2米,坡比l:2.5,长方形,长宽比2:1,养殖期问水深保持在1.5~2.0米,进、排水口分开,池底平整。2.严格清塘池底经过曝晒10天以上并清除淤泥,放苗前10~15天用漂白粉5~8千克/亩消毒,第二天,用70~150千克/亩生石灰消毒。3.培育肥水进水(用60~80目双层网过滤)0.5~0.6米后,施肥培养基础饵料,5~7天后,水体可用0.1毫克/升二氧化氯再次消毒。用尿素l~3千克/亩,过磷酸钙1.5~2千克/亩,先施磷肥后施氮肥,肥水后3~4天视水质情况适当施肥,水体透明度在30~40厘米。4.苗种放养苗种选择:体长为0.8~l厘米,体色透明,规格整齐,弹跳灵活,逆水性强,无损伤,腹节斑点少,吃食能力强,头胸甲可见食物团。放养密度:一般每亩放养5万~8万尾,一次性放足。放养时间:每年5月左右,水温在22℃以上,选择晴天中午或傍晚,温差不宜超过2℃(水温过低,可在塘中开挖暂养池进行暂养后放苗)。虾苗经试水,确认药性消失放养,否则,易产生应激反应。5.水质调控前期以补水为主,中、后期加注新水刺激蜕壳。初期加水,每隔5天加水5~10厘米,6月中旬达到最高水位。中期不换水,后期根据具体情况每日或隔日换5%~10%的新水。定期投放底质改良剂、微生物制剂等进行底质和水质的改良,营造南美白对虾适宜的生长条件。每3~5亩设增氧机一台,提高水中溶解氧。6月份每天中午和下半夜开机,每次开机2~4小时,随着虾苗的增长,逐渐增加开机时间,7月份每天开机20小时以上;8-9月份除投饵时停0.5小时外全天开机。6.饲料投喂虾池可设2~4个食台,每个面积0.5米z左右,观察虾吃食情况。放养初期,每天投喂3~4次,日投喂量为虾体重的10%;6~10厘米长时,每天投喂4~6次,日投喂量为虾体重的5%;10厘米以上时,每天投喂6次以上,日投饵量为虾体重的3%,具体以食台剩饵情况而定,一般半个小时吃完为好。早晨少投,傍晚多投。7.日常管理巡塘:每天早晨、中午、夜间都要巡塘,查看对虾的生长、摄食、活动情况,发现问题及时解决。防盗:特别是养殖中后期,坚持日夜巡视,防止成虾被盗。防病:坚持预防为主、治疗为辅的原则,定期泼洒底质改良剂和水质改良剂,保持水体各项养殖指标(pH、NH3、H2S、N02-)在安全合理的范围,必要时可泼洒消毒剂进行消毒,消毒剂如聚维酮碘或二氧化氯。泼洒消毒剂后,调节水质的微生物要间隔3天才能使用。8.收捕拉网或地笼适时起捕。二、经济效益至10月25日,起捕全部结束,累计收获商品虾24250千克,亩均产量485千克,总产值431650元。生产成本:苗种350万尾计31000元、饲料25000千克计150000元、塘口费7500元、水电费2500元、药物费2500元、工资等13600元,累计207100元。扣除生产成本后总效益224550元,亩均效益4491元,投入产出比为1:2.1。三、小结1.池塘必须曝晒和清淤,进水时必须严格过滤。2.放养前必须培养天然饵料。3.放养苗种不宜太大,池塘可设暂养池培育大规格苗种放养。4.定期进行水质调控和底质调控,必要时使用消毒剂。5.放养密度大,可采用地笼捕大留小,分批上市。

笔者于2013-2014年进行南美白对虾、青虾的轮养试验,取得了比较大的成功,提高
了经济效益,开辟了水产养殖新模式,现将相关技术总结如下:

一、清淤改塘彻底消毒

1、饲养方法

1、池塘条件:养殖池塘于2009年进行了清淤改造,将原来的7个塘改造成现在的4个池塘,水源充足、水质良好、无污染、池底平坦、淤泥较少、进排水方便,池水深度为1.5m~2m,每个大池配备3千瓦的增氧机2台。

1.1池塘条件

2、清塘消毒:池塘在冬季经过清淤修整改造,清除杂草、野杂鱼后,于4月上旬排干池内积水,让其曝晒15d~20d,然后按每亩用生石灰150㎏进行彻底清塘消毒。隔天进水50㎝左右,浸泡5d~7d再排干所有积水,让其太阳晒3d~4d后再进水。进水时用60目的尼龙网进行过滤,以防敌害生物及野杂鱼等进入池内,进水水深控制在50㎝~60㎝之内。并用二溴海因0.3ppm再次进行了水体消毒。

池塘面积10×667m2,水深1.8-2.0m
,水源充足,水质清新,有独立的进排水系统,配有微孔增氧设施。

二、施足基肥培肥水质

1.2清整消毒

放养对虾前一周进行肥水,使水色呈豆绿色或黄褐色。一般每亩投施经腐熟发酵的畜禽粪肥100㎏~150㎏,如水质较瘦时还可适当增加,也可按比例投施氮、磷肥,培肥水质,并保持水质清新、肥而爽,保证水体溶氧在4mg/L以上,透明度在30㎝~40㎝,PH值在8~8.6之间。

4月上旬,将沟渠,池塘等积水排净,清除池底淤泥、杂物,使淤泥不超过10cm,,暴晒15d,在放苗前15—20d,
用生石灰75-100kg/667m2,或漂白粉10 kg/L
进行清塘消毒。虾池进水需经80-100目筛绢过滤,以减少非养殖对象及其幼体、卵进入养殖池。

三、合理放苗二次淡化

1.3培肥水质

1、虾苗放养:虾苗放养时间为5月下旬,放养密度4~6万尾/亩。苗种要求选择体节细长、大小均匀、颜色一致,反应灵敏、活力强、游泳有明显方向性的个体,虾苗规格达1㎝~1.2㎝。

注水后全池泼洒尿素1.5kg/667m2,磷肥0.75 kg/667m2,
培育基础饵料。调节水色为黄绿色或黄褐色,也可用光合细菌全池泼洒。

2、虾苗淡化:虾苗在放养时,不可直接放进大塘,要先放进暂养池,进行二次淡化。其方法是:根据养殖池塘的大小,在池塘的向阳处用毛竹、塑料薄膜或彩条尼龙布与大水体拦隔成一小块水面为暂养池。暂养池的大小可按每㎡放养虾苗1500尾左右计算,按照大池的总放养量确定围栏暂养池的面积。暂养池内加入粗盐或海水晶,将池水的盐度调至与购买育苗场水体盐度相一致(育苗场出售虾苗盐度一般为2‰~3‰),每天向暂养池内放入大池淡水5㎝~10㎝,并让其自行溢出暂养池。一般10d后虾苗规格达到3㎝左右时,盐度基本与大池相一致,就可将塑料薄膜拉开缺口,使暂养池与大池相通,虾苗则自行逐步进入大池,进行成虾饲养,并拆除暂养区隔离物。

2、苗种放养

3、放苗注意事项。放苗时应选择在晴天的早晨、上午或傍晚进行。晴天的中午、雷雨天气或下大雨不宜放苗。苗种购回后,要将包装袋放入池水中适应20~30分钟,待内外水温接近后,再逐个打开氧气袋,掺进部分池水,然后轻轻倒入淡化池中。

2.1选择优质虾苗是提高养虾成活率及高产的重要保证,因此在购苗时,要择健壮活泼、体节细长、大小均匀,体表干净、反应灵敏、全身无病灶的虾苗。有条件的最好进行检测。

四、讲究方法科学投喂

2.2适时放苗

南美白对虾的投饲要做到相对合理,既要保证对虾吃饱、吃好,又要兼顾水体环境和节约成本。饲料应投喂新鲜优质的南美白对虾全价配合饲料,并在饲料中定期添加微生素C、免疫多糖、多酶益生素等,以增强对虾的免疫力和抗应激能力。虾苗放入淡化池后,应及时投喂蛋黄、鱼浆,搭配南美白对虾配合饲料,0号开口料开食。投饵的原则要坚持“少量多次、日少夜多、均匀投撒、合理搭配”。放苗入池后的前半个月内,要强化营养,进行壮苗,投喂量为虾体重的7%~9%,日投饵2次;养殖中期对虾体长达到3㎝~8㎝时,对虾食量大,消化快,日投喂量增多,应采取少量多餐的投饲方式,每天投喂3~4次;养殖后期对虾体长达8㎝以上时,日投饵量为虾体重的3%~5%。具体的日投饲量还要根据天气、水质、对虾的健康和活动情况等灵活掌握。一般以检查饵料台不留残饵为原则,掌握在投饲后1~1.5小时内吃完为佳,这样可以降低饲料系数和减轻水体的污染压力。

2.2.1放养时间

五、调控水质改良底质。

5月15放养南美白对虾苗,养殖8月底起捕后,9月5份放青虾苗。

小苗放养后,要坚持每天测定水体的各项常规指标,特别是水体氨氮、亚硝酸盐、PH的浓度,发现有问题应及时采取措施,主要以微生物制剂调节为主,暂养池内每5d使用一次微生物制剂,散养到大池后,尤其在中后期,由于饲料投喂量大,池内残饵和排泄物多,中、底层水质污染加重,应及时施用有益微生物制剂调控水质、改良底质。一般每隔15d左右施用一次微生物制剂(枯草芽孢杆菌或EM原露)和底质改良剂(沸石粉或熟石灰)。这样能很好地调节、平衡水体的各项理化指标。同时适时换水(经蓄水池沉淀消毒的水):养殖前期以加水为主,2d~3d加水一次,每次加水10㎝左右;中后期适当换水,每3d~5d一次,每次换水20㎝~30㎝;雨天过后要适时泼洒生石灰一次,每次用量10ppm~15ppm,以保持pH值在8.0~8.5之间。

2.2.2淡化

六、注重巡塘开机增氧

放苗前一天在养殖池塘划出3%-5%的小水面用塑料薄膜封闭,并调配成盐度3-4的水体,调节水体盐度与苗场的盐度差小于1,放苗后1d内暂养池水盐度不变,以后逐渐添加淡水,15d过渡至纯淡水,在塑料薄膜上划开若干裂缝,使虾苗自行游入暂养区至养殖池中。

1、加强巡塘。养殖过程中,每天巡塘要不少于4次,即黎明、上午、傍晚、午夜各巡塘一次。巡塘内容:一是观察池水水色、有无臭味、透明度等;二是观察饵料消耗情况,检查池底残饵和对虾活动情况;三是检查虾体健康状况,主要观察对虾体表体色、腹部肌肉、胃饱满度、鳃腔清洁度等。

2.2.3放养量

2、开机增氧,防缺氧浮头。合理开动增氧机增氧,即:(1)、养殖前期一般凌晨、下午各开增氧机2小时左右。高温季节每天开启时间应保持在10小时以上,晴好天气,中午开机1~2小时,夜间从凌晨2点开至次日日出,阴雨天气可视情况,适当延长增氧时间。(2)、开机时间长短采取半夜开机时间长,中午开机时间短;施肥、天气炎热、面积大或负荷水面大,开机时间要长;不施肥、天气凉爽、面积小或负荷水面小,开机时间可短。同时,要定时进行溶氧检测,适时开机,以保证水体有充足的溶氧。

于4月16日放养南美白对虾,667m2放5-6万尾,规格为0.7
cm;8月17放养规格为2-3cm 虾苗15kg /667m2。

七、预防为先综合防病

3、饲养管理

在养殖过程中,难免会有各种疾病的发生。因此,在养殖过程中应遵循“预防为先、以防为主、祛邪扶正”的原则,坚持生态调节与科学用药相结合,严把清塘、养殖用水处理等生产环节,使用健康苗种,从源头上杜绝病源。其方法:1、彻底清塘消毒。2、水源消毒。在整个养殖期间,最好不进外源水,因为外源水中不良浮游生物、杂菌、病毒、病菌不能保证。最科学、理想的方法是建设蓄水沉淀消毒池,用二溴海因0.1ppm~0.2ppm进行消毒,2d~3d后就可进水养殖池。3、定期水体消毒。养殖中后期,每半个月要用15%的二氧化氯消毒一次,最好5d~7d泼洒一次枯草芽孢杆菌或光合细菌稳定和平衡水质。4、定期投喂药饵。每15d~20d天在饲料中添加1%~2%的维生素C、病毒灵、免疫多糖,以增强虾的抗病抗菌能力。所以,在整个养殖过程中基本未有病害发生。

3.1水质调控

八、轮捕疏养适时收获

养殖前期(放苗后30d)不换水和添水,水位保持在1-1.2m;养殖中期逐渐加水,保持水位在1.2-2.0m,水色为黄褐色或黄绿色,透明度控制在40-50m;养殖后期视水质变化和水源适当换水,每次换水量在5-6cm左右,防止产生“应激反应”。青虾养殖在下池7d内水深保持1m以下;7d后根据水质、天气情况逐渐加深到1.5m,以后每10d换水一次。6月20日开始开启增氧机随时观察池中对虾活动情况,一旦浮头
会造成大量死亡,所以要适时开启增氧机,每667m2配备微孔增氧机0.25-0.3kw
。晴好天气中午开机2h,22:00开机到次日7:00,闷热天气全天开,连绵阴雨连续开,夜里开机时间越长,对南美白对虾的生长越有利。

1、轮捕疏养。南美白对虾经过70d~80d的精心饲养管理,即有一大部分对虾体长已达10㎝以上,此时,即可采取轮捕疏养、捕大留小。捕捞南美白对虾时,首先要提前停食一天,尽量避免在高温天气中午起捕,捕捞可采用大网眼虾笼进行放网取捕,一般放网2~3个小时即可起网,时间太长会因虾量过大发生闷死现象。捕捞原则要求:捕大留小、以销定捕,这样既避免了集中销售烂市,又提高了经济效益。

3.2饲料投喂

2、产量收获。从8月中旬开始轮捕至10月清塘,共捕获南美白对虾18645.6㎏,平均销售均价24.3元,产值45.31万元,亩平8884.3元,总成本17.98万元(苗种费2.3万元,水电费用1.15万元,饲料12.65万元,塘租0.8万元,其它(含杂工费用)1.08万元),实现总利润27.33元,亩平纯利5358.82元。

全程投喂南美白对虾对虾专用配合饲料,投喂饲料规格根据虾的生长从开口料虾片、0#、1#、2#、3#之间逐渐过渡,放养10d内少量投喂对虾粉,主要以肥水为主,7d后施追肥一次,15d后用0#饲料,30
d后用1#料,然后根据虾的生长情况投2#、3#,投饵时间和投饵量一般掌握在7:00-8:00,投总量的30%;14:00-17:00投总量的25%;22:00-23:00投总量的45%。青虾养殖期间以青虾配合饲料辅以麦麸和压碎的螺蛳,每天投喂2次,时间分别为7:00和8:00,两种虾投喂量还应根据季节、天气、虾的活动情况、水质情况等综合因素确定。

3.3病害防治

坚持“预防为主,防重于治”的防病方针,具体防病措施是彻底清塘消毒,放养经检疫的苗种;合理控制放养密度,投喂优质饵料,避免施用霉变饲料,加强饲养管理,保持良好底质和水环境;疾病流行季节适量投喂药饵和合理施用消毒剂或底质改良剂。6月20日以后每10d用EM制剂调节水质,保持水质的肥、活、嫩、爽,使用时和消毒剂间隔4d,
每次用量为5kg/667m2.

4.收获

当池中虾60%达11cm以上时,采用网拖捕或用地笼捕捞。最后干塘起捕,捕大留小,分批收获。第一茬应该在8月底捕完,以免影响第二茬青虾的放养与生长。

从放养收获表可以看出,5月中旬至8月底养殖一季南美白对虾,667m2产380kg,均价35元/
kg。9月初放养青虾,养至第二年4月收获,667m2产量60kg,均价85元/kg。两茬合计667m2产值18400元,667m2利润8152元。

5、小结

通过不能自然越冬与能自然越冬的2种养殖品种轮养,将全年时间和池塘空间充分利用,可有效提高池塘利用率,有利于提高池塘的经济效益,667m2产值比单养南美白对虾增加了4100元,增效2000元左右。

青虾的苗种放养没有特别的要求,而南美白对虾的放养时间以5月中下旬为好,可将白斑病与梅雨季节错开,养殖效益良好。

在南美白对虾养殖过程中全程使用微生物制剂,通过每10d施放1次微生物制剂调节水质,有效地控制了南美白对虾疾病发生,在青虾养殖期间同样使用了微生物制剂,获得了明显的应用效果。

双季轮养周期短,资金周转快,可根据市场的需要选定不同的品种,采取灵活的放养模式和管理措施,掌握好衔接时机,能最大程度地发挥鱼池生产力,有利于提高池塘的经济效益。

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