新葡萄京娱乐官方网站当前白对虾淡化养殖存在的问题及对策

中国水产门户网报道南美白对虾,是当前养殖产量最高的对虾优良品种。其具有生长快,适应温度和盐度的范围广,适应环境能力强,可食部分比例大等优点,且可以淡化养殖,在淡水水域大面积推广,因此受到了众多养殖者的青睐。2001年,广东的白对虾淡化养殖得到了迅速发展,特别是珠三角地区,推广面积已达数万亩以上,使得传统淡水虾品种罗氏沼虾的养殖受到极大冲击,因此有人断言,白对虾取代罗氏虾将成必然。但从2001年白对虾在广东的淡化养殖业绩来看,真正大规模养殖成功并赢利者屈指可数,多数以失败而告终。究其原因主要是养殖技术跟不上,盲目跟风,忽视细节造成的。为此,笔者经过调查、总结,结合自己五年来淡化养殖白对虾的经验,把当前养殖中普遍存在的问题及相应采取的对策总结如下,供有关人员参考。一、不彻底清淤消毒,这是众多养虾者普遍存在的顽疾。目前大部分虾塘经过多年养殖严重老化,塘底沉积大量恶臭的淤泥,厚度达几十厘米,且多年晒不干,形成了一个极其恶劣的环境,给白对虾的养殖带来危害。正确的做法应该是:抽干塘内积水,暴晒至龟裂发白,用推土机把表层淤泥推到塘堤外,然后用生石灰消毒。二、进水、肥水措施不当,主要表现在:1、进水时间太早,有些虾农放苗前30天便已进好水了,结果池内长出大量水蜈蚣、蝌蚪、青苔等敌害。正确的进水时间为放苗前7-10天,生石灰消毒后3-4天。2、进水不过滤,造成土虾、野杂鱼等敌害混入虾池泛滥成灾。因此进水时应用60目筛绢网严密过滤,严防敌害生物进入。3、放苗前不肥水或肥水不科学,造成池水清澈见底,底部长满青苔、硅藻等大型植物,对虾难以生存。因此,虾苗放养前一定要科学肥水,改变传统施肥方法,综合施用育藻素、发酵鸡粪,光合细菌等方法肥水,效果很好。三、虾苗放养关没有把好,普遍存在不足:1、虾苗有质量隐患,虾苗携带有TSVT和WSST病毒原体,这样的虾苗用于养殖,注定要失败。因此虾农在购苗时应委托有关水产部门通过检测手段,选购到SPF的白对虾苗。2、虾苗淡化不充分,造成淡化苗下塘后无法适应。虾苗淡化是白对虾淡化养殖的技术关键,虾苗淡化是一个渐进的过程,前后要7-10天,技术要求严格,一般虾农难掌握。因此虾农购苗时应到专门进行白对虾淡化地专业育苗场进苗,以保证得到淡化充分的白对虾苗。3、淡水池塘放苗时没有事先调好盐度,把淡化苗直接放到纯淡水中养殖,造成养殖失败。因为白对虾不同于罗氏沼虾可在纯淡中中养殖,白对虾必须要有一点盐度方可生存。盐度调节可通过添加速溶海水晶来完成,一般每亩添加250-500公斤,全池均匀泼洒开动增氧机搅匀即可,也可直接添加海水。4、虾苗放养密度普遍偏高,最高者达到10万尾/亩,造成对虾生长缓慢、体弱多病,养殖最终失败。白对虾成活率比较高,淡化养殖以每亩放养淡化苗1、5-2万尾为宜,不能过高。5、没有做好淡化苗入塘关。虾苗放养前一天应先进行试水,放苗时的水温稳定在22℃以上,PH值7、8-8、8,盐度与原育苗池相关不超过2%,水色为淡茶褐色。虾苗力争一次放足,放苗时先进行缓温处理20-30分钟。四、投喂的饲料营养达不到要求,投喂量掌握不好。1、去年在广东省有很多虾农为了省钱,使用一些低蛋白的劣质饲料来喂养南美白对虾,或用价格便宜的罗氏沼虾料取代较昂贵的对虾料。结果得不偿失,白对虾生长缓慢,池底污染严重,病害暴发,损失很大。究其原因主要是这些饲料中的蛋白质含量偏低,为25%-30%,无法满足白对虾快速生长的需要,导致生长停滞,易发病死亡。养殖实践表明,一些知名厂家生产的粗蛋白含量在38%-42%的南美白对虾专用配合饲料,可以满足南美白对虾快速生长的营养需要,笔者建议虾农采用白对虾专用料。2、还有众多虾农在投喂饲料上存在盲目性,凭感觉确定日投喂量,不知道塘里有多少虾也不管喂下去的饲料是否吃完。很多时候投喂的饲料太多,不仅造成浪费,且容易败坏水质而导致养殖失败。因此要尽可能做到科学投饵,既要保证白对虾吃饱吃好,又要兼顾水质环境和节约成本。由于白对虾对饵料的转化效率较高,因此,日投饵率为3%-5%即可,6厘米以下为6%-12%。每天分4次投喂(6:00、12:00、18:00、23:00各一次,投喂比例为2:2:3:3),日投喂量根据具体情况灵活掌握,以投喂后1-1、5小时吃完为准,饵料系数控制在1、1-1、3。五、淡化养殖池管理不当,体现在:1、添换淡水时大排大灌,使白对虾无法适应而出问题。白对虾淡化养殖原则上不换水,其整个淡化养殖是一个缓慢添加淡水的过程,整个养殖期都在不断淡化。一般是开始放苗时水位控制在60-80厘米,一次性添加海水晶,以后每两天加一次淡水,每次加5厘米,直至加满,之后到商品虾上市,期间都不需要换水,只是定期补充损耗掉的部分。2、增氧机开机时间严重不足,造成溶氧不足,影响对虾吃料及生长。白对虾淡化养殖池每亩应配备有0、4-0、8千瓦的增氧机,以保证溶解氧的充足。增氧机使用安排应科学:添加淡水或泼洒药物时应开动增氧机;第20-30天每天黎明前开2-3小时;第30-40天每天黎明前开3-5小时;第40-60天每天下半夜开5-7小时,60天后需整夜开机。另外,每天中午如有太阳,天气晴朗,应开机1-2小时,阴雨天应增加开机次数和时间。3、淡化养成期的日常管理跟不上,不及时发现问题而造成损失。白对虾淡化养成期的日常管理有每天早、中、晚各巡塘一次,观察虾池变化;定期测量水温,溶解氧、PH值、氨氮等;坚持每餐观察白对虾的吃料情况;下暴雨时应及时开增氧机,防止水体分层。六、不注重白对虾病害的防治,病害暴发时措手不及。去年广东省养殖白对虾90%的面积,不同程度发生了病害,除了客观原因,这与平时不注重虾病防治有关连。白对虾淡化养殖虽说从理论上可以避开许多疾病,但是实际养殖中仍然有许多不明疾病困扰着白对虾,因此,虾病预防仍是关键。一般要采取综合性的防病措施:1、彻底清淤消毒;2、选购SPR无特定病原的高健康虾苗;3、注重肥水繁殖单胞藻类;4、采取中低密度养殖模式;5、定期泼洒二氧化氯等水体消毒剂,定期泼洒生石灰调节PH值;6、长期在饲料中添加维生素C和大蒜素,以增强对虾体质;7、保持良好水质。七、因延误上市时间而造成损失。白对虾淡化养殖到后期很容易问题,有些虾农没有意识到这一点,因售价或其它原因而延误上市时间,结果整池商品虾全部“泡汤”,损失惨重而后悔莫及。其实白对虾经60-80天养殖,达到35-40/只的规模即可上市,再往下养冒很大的风险。

中国水产门户网报道近年来,随着杭州市渔业产业结构的战略性调整,对虾养殖作为一项优势产业而得到迅速发展,从2000年的300亩发展到现在的近2万亩,并取得了较好的生产和经济效益。南美白对虾由于生长快、适应性强、个体大、肉质鲜美、抗病能力强等优点,且经淡化驯养可在低盐度或纯淡水池塘养殖,被公认为优良的养殖品种。现将南美白对虾健康高产养殖技术介绍如下:一、池塘条件养虾池塘水源要充足,水质良好,无污染,水质符合GB11607的规定。池底平坦,淤泥少,进排水方便。面积3—10亩,适宜面积为5亩左右,水深1.5—1.8米。每只池塘应配备增氧机等增氧设备,进排水口安装防逃设施。二、技术措施放苗前的准备1、清塘消毒。对于新建的池塘,先进水浸泡,然后进行药物消毒;对老塘或鱼塘改造成的虾塘先干塘曝晒20—30天,彻底清除淤泥和杂草再进行消毒。消毒药物使用生石灰、二氧化氯等。具体做法:在投苗前15~20天,进水20~30厘米,每亩池塘用5~6公斤二氧化氯兑水全池泼洒,2天后排干池水,每亩用生石灰80~100公斤撒施。彻底清塘消毒一周后进行肥塘。2、培养基础饵料。放苗前10—15天,虾塘进水50厘米左右,施经充分发酵后的有机肥和生物制剂培养基础饵料。一般施有机肥为100~150千克/亩和肥水灵1.5千克。同时,每亩施以尿素1公斤,过磷酸钙0.5公斤,使塘水透明度在25—30厘米,水色呈茶褐色或黄绿色。3、池水盐度的处理。对于纯淡水的池塘,在放苗前1~2天用食盐或海水晶调整池水的盐度。每亩撒投盐和海水晶150~200公斤,使塘水盐度达到200ppm以上,以便放养的虾苗尽快适应环境,提高养殖成活率。虾苗的选择和放养1、虾苗的选择。优质的虾苗是提高成活率和高产的重要保证。选购健壮活泼、无病菌和规格整齐的虾苗。虾苗规格1.0—1.5厘米,这种规格的苗对外界环境的适应能力较强。规格太小的虾苗直接放养成活率低,则先在温室暂养池或在养成池的进水口旁用塑料布隔成小面积的暂养池进行淡化培育7—10天,规格达1.0厘米以上时放入大池进行养殖。2、虾苗的淡化。虾苗淡化技术是南美白对虾在淡水地区养殖成功的重要环节。淡化过程循序渐进,切忌突击快速淡化。淡化池水体每天降低的盐度不能超过1‰,让虾苗有个缓慢的适应过程。直到池水盐度降到1‰-2‰,才可移入淡水池塘。3、虾苗的放养。放养时间江、浙一带以5月中下旬为宜,此时的水温基本上在20℃以上。放苗待水温在20℃以上稳定一星期后才开始放养。注意放苗时选择在晴天上午或傍晚进行,切忌在中午太阳直晒或雨天水质混浊时放苗。放养密度因地制宜,如果池塘条件、水质状况良好、增氧设备齐全,虾苗的放养量一般在4—6万尾/亩。这样的密度既能获得高产,又能保证成虾的出塘规格。饲养管理1、水质管理。水质好坏直接影响虾的生长和成活率。因此,在养殖过程中,保持各种水质指标的相对稳定十分重要。养殖前期以添加水为主;中期隔天加水,适量排水;后期每天加水,而且每隔三天换水一次,但换水量不超过30%。高温天气每天开启增氧机增氧。另外,每隔20天用10-15ppm生石灰和沸石粉全塘泼洒一次,以改善水质。2、科学投喂。南美白对虾饲料对蛋白质要求不高。养殖过程中既要保证对虾吃饱、吃好,又要兼顾环境和降低饲料系数。首先要保证饲料优质新鲜,饲料质量要求厂家在饲料中不得添加国家规定禁止使用的药物,也不得在饲料中长期添加抗菌药物。颗粒大小适宜,养殖前期选用粒径0.05—0.5mm的颗粒饲料,中期选用0.5—1.5mm的饲料,后期选用1.5—2.0mm的饲料。其次是控制调整好投饲量。在养殖生产中根据实际摄食情况和水质、温度而定,做到少量多次,以检查饵料台不留残饵为原则。日投饲量分别参照如下:小虾5—7%,大虾3—5%。投饲次数为每日3—4次,早晚占投饲量的70—80%,白天占20—30%。3、日常管理。坚持每日早中晚巡塘检查。检查各种设施是否有损坏,观察虾池的环境变化,特别是水色、虾摄食活动情况,发现问题及时处理。如发现缺氧浮头现象,及时加注新水,开启增氧设备。病害防治。坚持“以防为主、综合防病”的方针。从养殖开始就做好清塘消毒,定期进行水体消毒。放苗一个月后消毒一次,以后每隔15—20天消毒一次。消毒药物用生石灰、溴氯海因、二溴海因及清水素、EM菌等环保药物交替使用。定期在饲料中添加1-2%的维生素C、免疫多糖及对虾红体消等,以增强对虾的抗病菌能力。在综合防病方面,除了选择优质虾苗、把好苗种检疫关外,还严把饲料质量关、水质关。换水时不大排大灌,保持水体相对稳定。收获上市。南美白对虾的收获方法主要采用地笼网诱捕、拉网围捕、干塘起捕等几种方法,但大部分时间采用地笼网诱捕。收获时间根据市场需求、价格及生长情况等来确定,一般南美白对虾经80-100天的养殖,规格达到60-80尾/公斤即可捕大留小,分批收获上市,最后干塘捕完。注意高温季节尽量用地笼诱捕,不用拉网起捕,以免造成对虾应激反应强而损伤,死亡率高,影响产品品质。

新葡萄京娱乐官方网站 1南美白对虾无公害健康养殖技术
南美白对虾无公害养殖技术是怎样的?
一、池塘条件养虾池塘水源要充足,水质良好,无污染,水质符合GB11607的规定。池底平坦,淤泥少,进排水方便。面积3―10亩,适宜面积为5亩左右,水深1.5―1.8米。每只池塘应配备增氧机等增氧设备,进排水口安装防逃设施。
二、技术措施放苗前的准备1、清塘消毒。对于新建的池塘,先进水浸泡,然后进行药物消毒;对老塘或鱼塘改造成的虾塘先干塘曝晒20―30天,彻底清除淤泥和杂草再进行消毒。消毒药物使用生石灰、二氧化氯等。具体做法:在投苗前15~20天,进水20~30厘米,每亩池塘用5~6公斤二氧化氯兑水全池泼洒,2天后排干池水,每亩用生石灰80~100公斤撒施。彻底清塘消毒一周后进行肥塘。2、培养基础饵料。放苗前10―15天,虾塘进水50厘米左右,施经充分发酵后的有机肥和生物制剂培养基础饵料。一般施有机肥为100~150千克/亩和肥水灵1.5千克。同时,每亩施以尿素1公斤,过磷酸钙0.5公斤,使塘水透明度在25―30厘米,水色呈茶褐色或黄绿色。3、池水盐度的处理。对于纯淡水的池塘,在放苗前1~2天用食盐或海水晶调整池水的盐度。每亩撒投盐和海水晶150~200公斤,使塘水盐度达到200ppm以上,以便放养的虾苗尽快适应环境,提高养殖成活率。虾苗的选择和放养1、虾苗的选择。优质的虾苗是提高成活率和高产的重要保证。选购健壮活泼、无病菌和规格整齐的虾苗。虾苗规格1.0―1.5厘米,这种规格的苗对外界环境的适应能力较强。规格太小的虾苗直接放养成活率低,则先在温室暂养池或在养成池的进水口旁用塑料布隔成小面积的暂养池进行淡化培育7―10天,规格达1.0厘米以上时放入大池进行养殖。2、虾苗的淡化。虾苗淡化技术是南美白对虾在淡水地区养殖成功的重要环节。淡化过程循序渐进,切忌突击快速淡化。淡化池水体每天降低的盐度不能超过1‰,让虾苗有个缓慢的适应过程。直到池水盐度降到1‰-2‰,才可移入淡水池塘。3、虾苗的放养。放养时间江、浙一带以5月中下旬为宜,此时的水温基本上在20℃以上。放苗待水温在20℃以上稳定一星期后才开始放养。注意放苗时选择在晴天上午或傍晚进行,切忌在中午太阳直晒或雨天水质混浊时放苗。放养密度因地制宜,如果池塘条件、水质状况良好、增氧设备齐全,虾苗的放养量一般在4―6万尾/亩。这样的密度既能获得高产,又能保证成虾的出塘规格。饲养管理1、水质管理。水质好坏直接影响虾的生长和成活率。因此,在
养殖过程中,保持各种水质指标的相对稳定十分重要。养殖前期以添加水为主;中期隔天加水,适量排水;后期每天加水,而且每隔三天换水一次,但换水量不超过30%。高温天气每天开启增氧机增氧。另外,每隔20天用10-15ppm生石灰和沸石粉全塘泼洒一次,以改善水质。2、科学投喂。南美白对虾饲料对蛋白质要求不高。养殖过程中既要保证对虾吃饱、吃好,又要兼顾环境和降低饲料系数。首先要保证饲料优质新鲜,饲料质量要求厂家在饲料中不得添加国家规定禁止使用的药物,也不得在饲料中长期添加抗菌药物。颗粒大小适宜,养殖前期选用粒径0.05―0.5mm的颗粒饲料,中期选用0.5―1.5mm的饲料,后期选用1.5―2.0mm的饲料。其次是控制调整好投饲量。在养殖生产中根据实际摄食情况和水质、温度而定,做到少量多次,以检查饵料台不留残饵为原则。日投饲量分别参照如下:小虾5―7%,大虾3―5%。投饲次数为每日3―4次,早晚占投饲量的70―80%,白天占20―30%。3、日常管理。坚持每日早中晚巡塘检查。检查各种设施是否有损坏,观察虾池的环境变化,特别是水色、虾摄食活动情况,发现问题及时处理。如发现缺氧浮头现象,及时加注新水,开启增氧设备。病害防治。坚持“以防为主、综合防病”的方针。从养殖开始就做好清塘消毒,定期进行水体消毒。放苗一个月后消毒一次,以后每隔15―20天消毒一次。消毒药物用生石灰、溴氯海因、二溴海因及清水素、EM菌等环保药物交替使用。定期在饲料中添加1-2%的维生素C、免疫多糖及对虾红体消等,以增强对虾的抗病菌能力。在综合防病方面,除了选择优质虾苗、把好苗种检疫关外,还严把饲料质量关、水质关。换水时不大排大灌,保持水体相对稳定。收获上市。南美白对虾的收获方法主要采用地笼网诱捕、拉网围捕、干塘起捕等几种方法,但大部分时间采用地笼网诱捕。收获时间根据市场需求、价格及生长情况等来确定,一般南美白对虾经80-100天的养殖,规格达到60-80尾/公斤即可捕大留小,分批收获上市,最后干塘捕完。注意高温季节尽量用地笼诱捕,不用拉网起捕,以免造成对虾应激反应强而损伤,死亡率高,影响产品品质。滦南县农业信息中心第一农经网小编汤姆为探索无公害南美白对虾的养殖技术的你整理了《南美白对虾无公害养殖技术》一文。

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