澳门新葡萄京棋牌官网海带养成生产技术

中国水产门户网报道龙须菜是一种温带性红藻,其含胶量是目前已知可养江属海藻中最高的一种。1988年,福建省连江县和霞浦县海区试养野生龙须菜获得初步成功,但没有进一步推广,2000年,福建省莆田市秀屿区引进人工选育的龙须菜在湄洲湾海区试养成功,其生长期长,经济效益理想,目前已发展到1万多亩,同时也存在着群众盲目生产引起病虫害严重等问题。现对龙须菜南移栽培技术及生产存在问题进行探讨,供同行参考。
一、栽培模式
1.筏式单养龙须菜这是主要的栽培形式,其中大多数是在秋、冬、春三季连续栽培龙须菜3茬,少数是全年筏架不上岸,连续栽培4茬。
2.龙须菜与海带筏式轮养9月—12月栽培龙须菜,12月。翌年4月栽培海带,4月—7月栽培龙须莱少数是7月—9月也栽培龙须菜。
3.龙须菜与牡蛎筏式轮养在夏、秋、冬三季吊养褶牡蛎,在冬、春季牡蛎收获后栽培龙须菜1茬—2茬。
二、龙须菜栽培技术
1.海区选择①底质:除了凹凸不平的岩礁底质外均可。②水深冬季大干潮线下2.0m以上水深。③风浪与水流:目前,由于养殖器材坚固,抗风浪能力强,可以到潮流较急的海区养殖,风浪较小的海区要求潮流畅通。④水质:南方海区水质一般较肥沃,只要养殖季节海区海水比重在1.018以上、没有工业废水严重污染均可。
2.海区布局要求呈“品”字形排列。 3.筏架设置
定位打桩由于龙须菜在南方生产要避开高温季节的台风期,因此,考虑筏向的主要因素是潮流,筏向要尽可能做到顺流。筏子的位置方向确定后,要确定筏长和桩间距离。筏身长度为50m—65m,锚缆绳的纯长度为满潮时水深的2倍—3倍。一台筏子的两个桩间的水平距离为筏身长度加上锚缆绳与水深构成的直角三角形的另一边长度的2倍。两筏之间的距离就是相邻桩间的桩距,不同的养殖模式则不一样,有的2.5m—3.0n,有的4.5m~5.5m,这样即可确定桩位。
桩基材料视海区底质不同而异。沙泥质底的海区应选用大约直径13cm、长2m的松木为桩;泥沙底的海区选用大约直径16cm、长3m以上毛竹为桩;软泥质底的海区应抛50kg—100kg的铁锚。注意毛竹末端要打通竹节,长度约占全长的1/3。除铁锚外,各桩均要在顶端钻孔以便系桩绳。
下筏下筏前,锚缆绳要与桩绳连接好,浮绠绳上还需每隔50cm—60cm处绑好吊绳和相应的浮子后下海,每小区台架的两侧还需加固横绳,浮绠绳、横绳与锚缆绳连接好,再将松紧不齐的筏子整理好,使间距一致,即构成单式筏架。筏架的松紧度要以最高潮也保持松驰为最适宜。
的用料除了桩基外,还有2160丝—2800丝的聚乙烯浮绠绳、横绳、180丝的聚乙烯吊绳和2800丝~3600丝的聚乙烯桩绳、锚缆绳以及浮子等。
4.取苗、夹苗、挂苗 时间在水温下降至27℃时,约在每年的9月下旬至10月上旬。
苗绳180丝~360丝聚乙烯绳,有3股3花、3股6花两种形式,苗绳的捻度必须适宜,太松易掉苗,太紧易伤苗。分苗前几天要把苗绳处理一下,即新苗绳用水浸泡1天,旧苗绳用200ppm漂白粉消毒、洗净。
取苗由于龙须菜基部生长速度慢于顶端,因此,除了要选择生长良好、颜色紫红、杂藻较少的龙须菜外,还要尽可能不用基部藻体为种苗。运苗期间要防止藻体干燥和温度超过30℃。
夹苗应采用簇夹法。夹苗量以每米苗绳用50g龙须菜,把剔除杂藻后当种苗的龙须菜按5g左右为一小簇穿过苗绳,每隔5cm~10cm左右夹一簇苗,应夹在苗中部,两端露出5cm—6cm。夹苗时,防止阳光曝晒和藻体干燥,以防藻体脱水和超过温度上限。
挂苗把夹好的苗绳两端和浮埂上的吊绳连结好。 5.栽培管理
水层调节栽培水层的调节,实际上是调节龙须菜的受光。龙须菜是好光性海藻。过弱的光照生长慢,但过强的光照对生长有抑制作用,甚至色素被阳光分解而褪色变黄,如不及时调整会变白脱落。
调整筏架除适当增减浮力外,应及时补上被弄断的绳子;要经常注意检查筏架的牢固程度,每台筏子的松紧要一致,要求齐正划一,以保证生产安全,龙须菜受光均匀。
施肥南方海区水质肥沃,一般不施肥;但在个别季节,局部海区营养盐不足时应考虑挂袋角施肥。
6.收获晒干
经过2个月—3个月的生长,龙须菜增重高达100多倍,这时藻体较粗,颜色紫黑,当每米苗绳达到3kg时即可收获。除非病虫害严重而抢收,否则不宜过早收获,因为过早收获的龙须菜含胶量较低。收获应连苗绳一起上岸,不宜采取割收法而留住基部。要选择晴天早晨进行,以确保龙须菜能及时曝晒而不变质。如果第一天没晒干,翌日一定要晒干,以便装袋保存。
三、存在问题及建议
1.虫害严重。2000年—2001年,龙须菜小规模生产时几乎无虫害引起藻体严重脱落的现象,自2002年春季起,从内湾里区虫害先发作,并逐步向其它里区发展,甚至连外海区也日寸有虫害危胁。虫害发作时,藻体有虫害切口,造成严重脱落,甚至绝收。害虫主要是浪飘水蚤,其繁殖速度快,数量惊人,2002年冬季甚至危胁海带的正常生产。发生虫害的原因是龙须菜的栽培给害虫提供了一个良好的栖息环境,特别是在夏季,海上还保留着龙须菜养殖筏架甚至龙须菜,造成浪飘水蚤全年均有适宜的栖息环境和适口的饵料生物。因此,为了大量减少浪飘水蚤等害虫对龙须莱生长的影响,必须考虑在高温期进行海区禁养海藻的休耕方法(目前南方高温期的海区栽培海藻仅有龙须菜一种)。
2.局部病烂。2002年春季,局部也区开始发现龙须菜病烂现象,发生病烂的藻体基部及分枝处多是白点、中空或浅黄色圆点,部分藻体呈黄绿色,病藻色泽不鲜艳,脱落的藻体较易腐烂。发生病烂的原因是多方面因素引起,但主要因素有:①种质退化。龙须莱是一种无性繁殖的海藻;在南方海区经过多茬养殖,影响其生理代谢,抗逆能力下降,一旦环境不适宜就容易造成病烂。②光照变化。冬季向春季过渡期间,光照强度经常突变,如果没有及时调节水层,就会引起其生理性病变。③密度过大。由于前几茬龙须菜生长效益良好,导致海区养殖密度过量,水流不畅,局部营养盐不足等不利条件,影响了龙须菜正常生长,降低了抗病能力。④夹苗不科学。目前,大多数养殖户认为增加苗量可以增加单位产量,每米苗绳用苗量是技术规程的几倍,致使苗种夹得成团过密,甚至有的养殖户不是单簇夹苗而是连簇夹苗,造成每簇龙须菜里外受光差别过大,容易病烂。
要减少龙须菜病烂发生,必须做到:①改良种质。每年从北方引进龙须菜,建立扩种基地,于第二茬生产时全面改用不经南方渡夏的龙须菜,以保持龙须菜原有的种质,同时,每隔几年应再人工选育龙须菜原种1次。②合理布局。养殖布局较合理的兴化湾内,其病烂状况轻,虫害也少。③科学管理。不但夹苗要规范,而且要经常调节水层,特别是天气突变时,龙须菜宁可距离水面多些而长得慢些,不宜被强光长时间照射。同时,局部海区营养盐不足时,可施用铵肥,铵肥对害虫有一定的驱除作用。

一、海区选择:养殖海域选底质平坦的泥沙底质,水深控制在8~20m,具有一定避风性能并在大潮干潮线下能保持2m以上水深的海区。海区潮流畅通,海水流速在0.50~0.70m/s之间,盐度保持在25~32。二、苗种选择及运输:苗种选择生长良好、无病烂、颜色紫红、杂藻较少的龙须菜藻体末端部分作为种藻。运苗期间温度不得超过20℃,防止藻体干燥。三、试验方法:①养殖筏设置:筏间距5~8m,每小区设筏20~40行,区间距30~50m,区与区之间成“田”字型纵横排列。②安全措施:筏身设施不要放得太紧,使筏身能够随风浪浮动有一定的幅度;浮子绑缚要牢固,绑系浮子的绳扣应结紧结死,绳索与浮绠衔接处要绑紧;吊绳绑在浮绠上一定要牢固;打桩要牢固,一般海区木桩打入土层深度不小于0.8m,以防拔桩;为减少风浪的危害,应偏流设筏。③夹苗及挂苗方法:夹苗前先将苗绳在海水中浸泡使苗绳处于湿润状态。夹苗量按5g左右为一小簇穿过苗绳,每隔5~10㎝夹一簇苗,应夹在苗中部,两端露出5~6㎝。夹苗时防止阳光曝晒和藻体干燥,以防藻体脱水,把夹好的苗绳两端和浮绠上的吊绳连结好,挂于浮筏上进行养殖。养成水温控制在10~27℃。④管理:利用浮球调整浮力,进行养殖水层调节。光照强时,养殖水层调节在水表层。定期进行分苗。

中国水产门户网报道养成海区的选择 作为养成海区,必须具备以下条件:
底质:以平坦的泥底和泥沙底为好,较硬的沙底次之,稀软泥底最差。岩礁底质而可。前者打橛,后者下砣。
水深:是根据采用苗绳长短和养育形式来确定。一般在冬季大干潮时水深5米以上的海区,均可发展筏式养殖。
水流、风浪,较好的养殖区是流大、浪小。水深流大、风浪大的外海区,只要安全有保障,也是很好的养殖区。有上升流和冷水团的海区尤佳。
透明度:养殖海区要有较好的透明度,才能促进海带的生长。对海区透明度的要求,关键是透明度的相对稳定。
营养盐:养殖海区要有较好的营养盐含量,一般要求含氮量在100mg/m3以上。
污水情况:污水包括生活污水和工农业生产污水。养殖海区应避开受污染海区。
养殖筏架的结构与设置
养殖筏架类型主要有两大类;单式筏架。单式筏架较为优越,是我国目前海带养殖的主要类型。
单式筏架结构:主要由浮绠、橛缆、橛子、浮子、吊绳等组成。
浮绠:通过浮子浮力漂浮于海面,苗绳悬挂其上。其长度为筏身长,约50-60米。其材料为植物纤维或化学纤维绳。
橛缆和橛子:用于固定筏身,橛缆一头与浮绠相连,另一头系在海底橛子上。缆绳材料选用与浮绠相同材料。橛子有木橛和竹橛。石砣可用石材制成,也可用钢筋水泥构件。浮子:为缆绳提供浮力,种类有毛竹筒、玻璃球、塑料球及聚乙烯泡沫等。
海区布局要统一规划,合理布局。要考虑通流、安全、操作方便。划定排次,组成区间,一般30-40台筏子为一个排次,区间距以30-40米为宜,筏间距以6-8米为宜。设筏方向要考虑风、流的关系和海带受光状况。分顺流下筏和横流下筏两大类。
养成工艺流程
养成海区的选择→养殖筏架的布局→海带苗的出库运输→海带幼苗的暂养→拆苗帘→调节水层→施肥→洗刷与安全→分苗前的准备(苗绳的准备、吊绳的准备、坠石、分苗工具的准备)→分苗{分苗时间、分苗标准、剔苗、运苗、夹苗、挂苗}→养成方式(平养、垂养、垂平轮养、一条龙养育、贝藻间养)→养成管理→收获。
施肥
在含氮量低的海区养殖海带,需要施肥才能生产商品海带。海水中施肥的特点是海带吸收少,流失量大,肥效低。根据这种特点,目前比较普遍采用的方法有喷肥、泼肥和挂袋。以施氮肥为主,适量补充磷肥。施肥量依不同季节而有差异。近几年由于海区呈富营养化现象比较明显,故海带养殖多不需施肥。
病害防治
海带养成期间的主要病害有:绿烂、白烂、点状白烂、泡烂、卷曲、柄粗叶卷病和黄白边等。对生产危害大的病害,在自然肥区主要是绿烂,在外海贫区是白烂、点状白烂和黄白边。绿烂病:通常是从藻体梢部边缘变绿、变软,或出现绿色斑点,而后腐烂蔓延,严重时会使整棵海带烂掉。防治改善光照,疏通水流。
白烂病:常见病,发生在叶片的尖端,然后向叶缘、中带部和基部发展。防治方法:降低水层,追施肥料,切尖和洗刷等。
点状白烂病:常见病,突发病,发展速度很快,3-5天内就能使海带烂得很严重,对生产危害大。
防治方法:降低放养密度,及时切尖,向水深流大的外区疏散,控制养育水层,提早分苗,适时倒置。
泡烂病,在叶片上出现许多水泡,水泡破烈后,叶片上沉淀一些浮泥而变绿腐烂成许多孔洞。其防治方法是在雨季或大雨之前,可将苗绳下降水层,以防淡水浸害。
卷曲病:发生在生长部周围,病状分两种情况:一种是向光面的叶缘向中带部卷曲扭转,另一种是生长点出现“卡腰”现象。其防治措施为改善受光条件,避免强光照射。
柄粗叶卷病:典型症状为基部粗肿,根部萎缩,根系分枝少,形似鸡爪,叶呈多种类型的卷曲,严重的形似花絮状,俗称灯笼海带。防治方法合理改进养殖方法,避免养殖水层过深,养殖密度过大,施肥管理过差的倾向。实行加大筏距、区距、绳距、苗距等四个加大的措施。
黄白边及其它病敌害:海区边梢发黄发白而影响海带的质量。适量施肥和调节光照是有效的预防措施。其它的敌害有:附着生物的附着及弄潮等。

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