澳门新葡萄京棋牌手机版南美白对虾养殖技术

中国水产门户网报道冬季大棚养殖南美白对虾,其饲养管理的好坏直接关系到其养殖成活率和经济效益。因此,在养殖过程中,要科学投饵,并调节好水质,确保养殖成功。
一、科学投饵
投饵时既要保证南美白对虾吃饱、吃好,又要保护养殖环境和降低饲料成本。因此要科学选择饲料并进行科学投喂。
1、科学选料
一般要选用正规厂家生产的优质、高营养和稳定性好的南美白对虾配合饲料投喂,最好采用膨化的浮性颗粒虾料,这种饲料具有营养全面、配方科学、水中稳定性高、适口性好、诱食性强等特点,能够确保南美白对虾健康生长。饲料的颗粒大小也应该根据虾的不同生长阶段来选择,颗粒过小或过大均会造成浪费,从而使饵料系数增大。
一般在养殖前期,即虾体长2.5厘米之前,选用粒径为0.05~0.5毫米的颗粒饲料。
养殖中期,即虾体长2.5~7厘米,选用0.5~1.5毫米的饲料。
养殖后期,即虾体长7厘米以上,选用1.5~2.0毫米的饲料。 2、科学投喂
确定合理的投喂量是养殖管理的关键技术之一。投喂量应根据南美白对虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等综合因素而定。具体投饵量为:
养殖前期:日投喂量为虾体重的7%~8%,每天投喂2~3次。
养殖中期:日投饵量为虾体重的4%~7%;每天投喂3次。
养殖后期:日投饵量为虾体重的1%~3%,每天投喂3次。 注意:
投饵后以对虾在1.5~2小时吃完为宜,晚上多投,白天少投。发现饵料台中残饵多、水质或天气不好时要少投。另外,用药期间要少投饵料。
二、水质管理
水质管理是南美白对虾整个养殖技术的中心环节,水质好坏直接关系到南美白对虾的生长和存活,水质稳定有利于疾病的预防。因此在进行水质管理时要做好以下工作。
1、水色调控
养殖南美白对虾的理想水色是黄绿色或茶褐色。这种水色肥度适中,适宜其生长。可通过施放有益微生物来调控这一理想水色,如施放光合细菌、EM生物活性细菌等,一般每15天左右按说明泼洒一次。
2、pH值调节
养殖过程中要将南美白对虾池的pH值调节在7.8~8.6之间,养殖后期pH不能超过9。若pH值偏低时可以用生石灰进行调节,若pH值偏高,可采用一些调节水体pH值过高的专用调节剂,如速效降碱灵等来降低池水pH值。
3、透明度调节
南美白对虾的养殖全过程主要是通过加注新水调节池水透明度。养殖前中期每次加水5~10厘米,使池水的透明度保持在30~40厘米,后期可以依水质情况少量换水,但每次换水不超过池水的10%。换水后应及时将酸碱度调节到正常水平,保持水质稳定。
4、溶氧量调节
在南美白对虾的养殖过程中,要科学合理使用增氧机,增氧机的使用要根据虾的生长阶段,虾的密度和天气状况灵活掌握。
采用1.5千瓦水车式增氧机,放苗后的第一个月,每4~5亩开1台增氧机即可,中期对虾吃料多,要增开1台,后期则全部开启。任何时候都要全天开机,保证水中溶解氧在5毫克/升以上.
三、水温调控 水温的调控主要通过调节大棚塑料薄膜封闭程度来实现。
养殖前中期,当棚内气温过高时将四周塑料薄膜掀起,以增加棚内空气的流通,并达到降温目的。
养殖中后期则要将大棚封盖严密,以延缓水温的下降。另外,在冷空气来袭时要加注地下水,因为地下水温高并且比较稳定,可以提高养殖池水温以防南美白对虾冻伤。如果长时间低温天气时需采取其他加温方法,如在越冬棚内用电热棒加热或用热水器加热自来水喷洒水面等。
注意:养殖过程中为了能较好的监控水质,建议购买水质快速测定仪,以便随时了解池水pH值、溶氧量、氨氮等环境因子的变化情况。

南美白对虾养殖技术
南美白对虾是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一。对温度及盐适应范围甚广,可以在海水池塘半精养和精养,但生长速度比斑节对虾快,售价也较高。虾苗经淡水驯化后,也可以在纯淡水池塘中养殖。目前在美国南美白对虾精养产量已达到..

中国水产门户网报道南美白对虾对生活环境的要求与斑节对虾相近,对温度及盐度适应范围甚广,据报道生存水温8~47℃,生存盐度3~43%,故较易养殖,但生长速度较斑节对虾为快,售价也较之为高。因此,被认为是对虾养殖的优良品种之一,早在80年代已是世界三大高产养殖虾种之一。我国自1988年从美国引入以来,已取得良好的发展,作者于1999年2月至5”月在海南三亚市林旺镇江海养虾场进行了高位池养殖美白对虾的试验,现将养殖的主要技术措施介绍如下。
1放养前的准备工作 1.1虾池
高位油的面积一般不大,该场的10个池平均面积在10亩左右,池深2.5~3m,砂质底,用加厚的塑料薄膜铺池底防渗,并在塑料薄膜上加盖约30cm细砂压固和营造虾生长的底栖环境,虾池堤坝用水泥直接护坡。每亩虾池配置一台0.75KW的增氧机,增氧机除了保证虾塘有充足的溶解氧以及施肥、施药后起搅拌均匀等作用外,还有使他水以一定的流速形成环流而使地底污物集中在中央区域,进而尽可能多地为虾生长提供洁净空间的作用。放苗前15天左右用生石灰50~70kg/亩,或漂白粉skg/亩消毒虾塘。
1.2培养基础饵料生物
在毒塘后至放苗前10天左右,进水50cm,施肥培养基础饵料生物,施肥量为尿素3kg/亩,过磷酸钙0.skg/亩。由于高位池为砂底,水质清瘦,该场首次施肥使用了有机肥,使池水呈黄绿色或茶褐色。透明度25~40cm,PH值8.0~8.5,使虾苗入地后有足够的饵料生物摄食,因为基础饵料生物适口性好,营养全面,是任何人工饲料所不能代替的,这对提高虾苗成活率和增强虾的体质相当重要,同时饵料生物特别是浮游植物有净化水质,吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质,减少对虾的危害,对稳定水质起着不可低估的作用。实践证明,凡没有培养好基础饵料生物的高位池养虾,虾苗成活率低,虾病出现的机率大。
2合理放苗 2.1放养合理规格虾苗
放养优质的虾苗是提高养虾成活率和高产的最基本保证。南美白对虾苗的规模最好是1~1.2cm,此时的虾苗对外界环境适应力较强,养成的成活率高,太小则养成的成活率低。但目前南美白对虾苗的供应能力有限,大多靠进口,虾苗规模普遍偏小,一般只有0.6cm。该场今年放养的南美白对虾就是从台湾进口的0.6cm苗,故造成养成成活率低,只有35%左右,达不到高产高效的目的。南美白对虾苗要选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满的苗。
2.2适时放苗
南美白对虾生长适宜的水温为25~35℃,在此水温范围内放苗养殖,生长速度快,援食量大,体质健壮,抗病力强。因此,根据水温情况适时放南是使养虾减少疾病的有效途径。该场今年由于种种原因个别池子在2月份放苗,水温较长时间在20~25摄氏度之间,南美白对虾在水温偏低的环境中摄食量少,体质弱,生长速度慢,从而造成成活率低。一般认为南美白对虾在我国南方的适宜放苗时间是4~5月。
2.3合理的放苗密度
高位池养虾亦即是高密度精养虾,是通过高密度放养虾苗来提高产量的,而且由于虾池结构及水质条件好,配套设施完备,因此,放南密度大,该场的放苗密度为3-4万尾/亩。
3水质调控 3.1水色的控制
养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色,这些绿藻或硅藻作为微生态环境中的一种良性生物群落对水质起到净化作用。因此,在养殖过程中要有意识地调控成这一理想水色。目前最常规的的方法是在池水中按一定的比例施放的氮肥和磷肥,但由于高位地为砂质底,水瘦,所以在早期可使用~些肥效较长,成分较全面的肥料,如藻类促生长素等促进藻类生长,在养殖过程中视水质情况,包括透明度、PH值、水色等,每5天左右追肥1次,追肥量约为首次施肥量的1/2~1/3,到了养殖中后期由于残饵及虾的排泄物增多,一般水色变深,此时应及时采取适量换水或添水措施进行调控水色,或者施用一定量的白云石粉、沸石粉来达到调控水色的目的。
3.2利用有益微生物来调节水质
在养虾池中施放有益微生物,如光合细菌、化能异养细菌等,能及时降解进入水体中的有机物,如动物尸体、残饵等,减少有机耗氧,稳定PH值,同时能均衡持续地给单胞藻类进行光合作用提供营养,平衡藻相和菌相,稳定水色,从而提高水的质量、减少养殖过程的换水量。
3.3控制池水的PH值
pH值为7.8~8.5该场在养殖中后期曾出现过9.2的峰值,因此,在养殖的中后期应特别注意调控PH值,不宜过高,否则会增加NH。-N的毒性,对虾生长不利。
3.3.2D.O
在养殖过程中随着虾体的增长,对水中D.O的需求量越来越大,因此在养殖的前期视水质状况采取间歇性开启增氧机的方法。以后随着虾的生长逐渐延长开机时间,到中后期需24小时开机,以保证地底层水D.O3mg/L以上。
3.3.3透明度
养殖前期25~40cm,中后期35~60rm,若透明度过小可换水。加水,或投放沸石粉等,若透明度过大,可追肥,或使用茶款等。
4科学投饵 4.1饵料的选择
高位池养殖南美白对虾以使用人工配合饲料为主,不宜投喂冰鲜饵料,团南美白对虾养殖水温较高,鲜饵在水中易变质,且鲜饵浸出物多,对水质污染严重。该场使用的饲料是湛江粤海饲料有限公司生产的粤海牌配合饲料,根据总产量和投饵量计算,饵料系数为1.45比通常草虾的饲料系数1.6~1.8低,说明该饲料能适合南美白对虾的营养需求。饵料的颗粒大小也应根据虾的生长阶段来选择,颗粒过小或过大均会造成不必要的浪费,从而引起饵料系数的上升。该场在养殖前期选用0.05~0.5mm的饲料,中期选用0.5~1.5mm的饲料,后期选用1.5~2.0mm的饲料。
4.2投饵技术
高位池养虾由于密度大,必须在放苗的当天或第二天即开始投饵,否则在生长早期抑制了虾苗的生长,将会对其后期的生长造成严重的影响。
投饵量
投饵量的确定是一项比较复杂的工作,这除了要掌握一定的理论知识外,实践经验也是非常重要的,应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等因素而定,而且还要根据虾实际摄食情况随时进行调整。
投饵次数
要求少投多次,定时投喂。该场在虾Zcm以前1~2次/天,以后4次/天,10cm以后5~6次/天。投饵场所从早期全池均匀投喂,过渡到以四周投喂为主,直至最后沿增氧机所形成的环流带四周投喂。
5虾病防治 5.1养虾用水的处理
为保证水源的洁净,该场的措施是进水口用60目筛绢网过滤,以减少敌害生物进入池内。此外,在海边打井抽水,海区海水盐度平均为33%。,而抽井水的盐度为25~30%。,这有利于刺激虾蜕壳,对减少虾病的发生以及促进虾生长起到一定作用。
5.2投喂药饵
定期在饲料中添加一种甚至多种药物,以增强虾防病抗病能力。该场使用的拌饵药有维生素C、大虾新宝、大蒜以及抗菌素的土霉素、氯霉素等。
5.3池塘的管理
包括水质及地底的管理,要定期使用水质消毒剂、池底净化剂以及投放有益微生物等,该场使用的药物有消毒王、沸石粉、水中宝等。
6日常观测
坚持每天早、午、晚巡塘。观察水质变化情况及测量各水质因子,检查虾摄食。活动情况,了解虾情动态,发现问题及时采取措施处理,并做好原始记录,坚持对虾体长、体重的监测工作,根据测量结果判断虾生长是否正常,以便及时调整和改进投饵方法及管理措施。

南美白对虾养殖技术

南美白对虾是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一。对温度及盐适应范围甚广,可以在海水池塘半精养和精养,但生长速度比斑节对虾快,售价也较高。虾苗经淡水驯化后,也可以在纯淡水池塘中养殖。目前在美国南美白对虾精养产量已达到每亩355.3公斤。

虾池条件虾池建设必须兼顾经济、实用、安全和操作方便等因素。南美白对虾半精养池可在现有的海水养虾池基础上改造,面积一般40亩~50亩,长方形,长宽之比为3∶1,长边应与当地长年风向相平行,深度1.5米,砂质泥底,池堤宽度不小于2米,沿池堤内侧设投饵台,池底平坦,但向排水口倾斜,便于排污,进排水口要严格分开,间隔距离越大越好。但精养池面积不宜太大,一般在10亩左右,池深2.5米~3米,砂质底池较好。凡是能饲养罗氏沼虾的淡水池塘都能饲养南美白对虾,精养池塘和淡水养虾池塘都要配备增氧机,增氧机除了保证虾塘有充足的溶氧量以及施肥、施药后可搅拌均匀的作用外,还能使池水以一定的流速形成环流而使污物集中在池的中央区域,尽可能多地为虾生长创造洁净的栖息场所。

水质条件无污染的江河水、湖水、水库水、井水都可以进行纯淡水池塘养殖南美白对虾。

海水水质是直接影响南美白对虾生长、成活、产量的主要因素。确定水质的优劣,可用“一触、二尝、三闻、四观”法。即用手指捻水,滑腻感强的不是好水;口尝时,苦涩不堪的不是好水,咸而无异味的是好水;鼻闻有腥臭味的不是好水;眼观水中浮游生物种类组成缺乏,水色异常、泡沫量大且带杂色的不是好水,正常海水的泡沫为白色,泡沫量越大,表示海水富营养化越严重。

饲养南美白对虾的优质水,要求水质清新、无污染、溶氧量为5毫克/升以上,pH值7.0~8.5,透明度35厘米~60厘米,nh4+-lt;0.2毫克/升。

培养基础饵料生物培养基础饵料生物包括:清塘→纳水→施肥→引种,这几种常规步骤中清塘必须彻底,纳水时,进水闸的网目通常采用40目,再不能过小,池内应合理地施有机肥或化肥。

经冬季曝晒的虾池淤泥清除10厘米澳门新葡萄京棋牌手机版 ,~20厘米,放虾苗前15天左右用生石灰50公斤/亩~70公斤/亩,或漂白粉8公斤/亩消毒虾塘。清塘可因地制宜地采取不同的方法。在清塘后至放苗前10天左右,进水50厘米,施有机肥和化肥培养基础饵料生物,施化肥为尿素3公斤/亩,过磷酸钙0.5公斤/亩。使水呈黄绿色或茶褐色。池水透明度25厘米~40厘米,pH值8.0左右。施肥量要根据虾塘底质的肥瘦来灵活掌握。

总之,在虾苗入池前,要培养足够的基础饵料生物,因为基础饵料生物适口性好,营养全面,是任何人工饵料所不能替代的,是提高虾苗成活率、增强虾苗体质和加速虾苗生长的最重要的物质基础。同时饵料生物特别是浮游植物对净化水质,吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质减少虾病危害,稳定水质将起重要作用。

虾苗放养

虾苗的选择
南美白对虾苗要选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶(附肢完整、大触鞭不发红、鳃不变黑)等。最有效的办法是抗离水试验:从育苗池随机取出若干尾虾苗,用拧干的湿毛巾将它们包埋起来,10分钟后取出放回原池,如虾苗存活,则是优质虾苗,否则是劣质苗。

放养优质的虾苗是提高养虾成活率及高产的重要保证。放养南美白对虾的规格最好是2厘米以上,一般为1厘米~1.2厘米,此时的虾苗对外界环境的适应能力较强,养成的成活率高,太小养成的成活率较低。但目前南美白对虾苗还未形成规模生产,虾苗远远满足不了养殖的需要,虾苗多数靠进口,规格普遍偏小,一般只有0.6厘米,成活率只有35%左右,达不到高产高效的目的。如果放养2厘米左右的虾苗,养成成活率在85%左右。

适时放虾苗
南美白对虾最适生长水温为22℃~35℃,在此水温范围内放虾苗养殖,生长速度快,摄食量大,体质健壮,抗病力强。南美白对虾生活在偏低水温的环境中则摄食量小,体质弱,生长慢,从而养成成活率低。因此南美白对虾在我国南方的放养时间是4月份~5月份较合适。

合理的放养密度
一般半精养条件下,由于人工控制条件差,设施简单,因此放养虾苗密度一般每亩放6000尾~10000尾,精养池塘放苗密度为3万尾/亩~4万尾/亩。按照目前罗氏沼虾高密度精养,采取轮捕的方法,放养密度高达5万尾/亩~6万尾/亩,亩产量已达到500公斤以上,亩纯利润高达4468元。当然,养殖南美白对虾的利润相对罗氏沼虾高得多。

饲养管理

饲养管理的好坏,直接关系到南美白对虾养成成活率、产量和经济效益。所以,在南美白对虾的整个养殖过程,对池塘水质、饲料、日常工作要进行科学的管理。

水质调控

1.池塘水色的调控

养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色,这些绿藻或硅藻是池塘微生态环境中一种良性生物群落,对水质起到净化作用。因此,在养殖过程中要有意识地调控这一理想水色。目前最常规的方法是在池水中按比例施放氮肥和磷肥,如瘦水池塘早期施放有机肥,追肥量视池塘水质透明度、pH值、水色等灵活掌握,每星期追肥一次。到养殖中后期由于残饵及虾的排泄物增多,一般水色变深,此时应采取适量换水或施用一定的沸石粉或生石灰来控制水色的措施。

在养虾池中施放有益微生物,如光合细菌、EM生物活性细菌等,能及时降解进入水体中的有机物,如动物尸体、残饵等,减少有机耗氧,稳定pH值,同时能均衡地给单细胞藻类进行光合作用提供营养,平衡藻相和菌相,稳定池塘水色。

2.池水pH值、溶氧量、透明度的调控

南美白对虾适宜的pH值为7.8~8.5。但养殖的中后期曾出现过9.2的峰值,因此,在养殖过程中应特别注意调控pH值,不宜过高,否则会增加氨氮的毒性,抑制虾的生长。

在南美白对虾的养殖过程中,随着虾体的增长,对水中溶氧量的需求量也越来越大,因此在养殖前期视水质状况采取间歇性开启增氧机。以后随着虾的生长逐渐延长开启增氧机的时间,精养池和高密度高产养殖池,到养殖的中后期必要时需24小时开机,以保证池水溶氧量在5毫克/升以上,池塘底层溶氧量在3毫升/升以上,最低不能低于1.2毫克/升,所以,要购买水质快速测定仪,随时监控池水的pH值、溶氧量、氨氮等变化,保证养虾的万无一失。

在养殖前期,池水的透明度保持在25厘米~40厘米,养殖中后期,池水的透明度应保持在35厘米~60厘米,若透明度小于20厘米时应换水、加水或施放沸石粉或生石灰,若透明度过大,可追施氮肥和磷肥。

在纯淡水池塘养殖南美白对虾可搭养鲢、鳙,用以调控池塘水质。

科学投饵半精养的池塘一般投喂廉价的冰鲜鱼浆或小贝类,也投一些配合饲料,配合饲料可人工配制,配合饲料成分含鱼粉17%,豆饼40%,麸皮28%,次粉10%,骨粉3%,添加剂2%。

相对中国对虾与斑节对虾,南美白对虾对饵料蛋白质要求不高。既要保证对虾吃饱、吃好,又要兼顾养殖环境和降低饲料成本。养殖南美白对虾的饲料系数为1.45,比养殖斑节对虾的饲料系数1.6~1.8低,所以,现在市售的对虾饲料也适合南美白对虾的营养需要。饲料的颗粒大小也应该根据虾的不同生长阶段来选择,颗粒过小或过大均会造成不必要的浪费,从而引起饵料系数的上升。养殖前期选用粒径0.05毫米~0.5毫米的颗粒饲料,中期选用0.5毫米~1.5毫米的饲料,后期选用1.5毫米~2.0毫米的饲料,最好采用膨化的沉性颗粒虾料。

投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等综合因素而定,但实践生产经验也非常重要。养殖中期(虾体长3厘米~10厘米),日投饵量为虾湿重6%~8%,养殖后期(虾体长10厘米以上),日投饵量为虾湿重的4%~5%。养殖前期每天分两次投喂,投喂时期分别为7:00、19:00;养殖中期投饵3次,投喂时间为7:00、19:00、23:00;养殖后期分4次投喂,投喂时间7:00、12:00、19:00、24:00,晚间投喂量占日投饵总量的50%。投喂方法为沿池边均匀投喂。

巡塘每天早、晚、午夜巡塘,观察水色变化及对虾是否浮头,采用借助灯光观察和捞网检查两种方法观察虾的活动情况、生长状况和饱食率,以调节投饵量和是否开启增氧机。

及时收获收虾方法和网具一般与斑节对虾相仿。一次性收虾一般应注意:当寒潮侵袭,气温突然降低不能收虾,当气温回升后再收虾;水质突然变坏,要尽快提早收虾;虾生长停滞,开始出现虾病时要突击收虾。高产精养的虾塘要采取轮捕的方法,当部分虾长到商品规格时就分疏起捕,分几次收获。

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