新葡萄京娱乐官方网站厦门:首家跨地区水产产销合作社成立

合作社的成立将让野生海鲜更便宜。

产供销一条龙,减少流通环节,让海产品更新鲜更便宜。昨日上午,我市首家跨地区水产产销专业合作社———“鲜之源”揭牌成立,厦门和漳州两地长期从事外海捕捞、收购、运输、销售的渔民和企业合作,将为厦门市民提供更多新鲜又便宜的野生海产品。

据介绍,该合作社成立后,将在厦门高崎中心渔港设立野生海鲜专销店,面积约300平方米,还将在第八市场、第七市场设立专销店,并最终尝试让专销店走向社区。届时,包括带鱼、墨鱼、鲳鱼、鱿鱼、赤棕鱼、黄翅鱼、石斑鱼和虾蟹在内的海鲜,都可以在专销店买到。据“鲜之源”合作社理事长朱云良初步估算,专销店每天将为厦门市民提供2吨-5吨的海鲜,价格最少比市场价格低10%。

该合作社由厦门和漳州两个地区的渔业企业和渔民组成,共有成员100多个。包括海外捕捞船队,水产运销企业和水产品经营企业。合作社拥有外海捕捞渔船60多艘,长期合作的捕捞船有上千艘,合作渔船来自福建、广东等地。这些渔业企业每年向市场输送上万吨水产品,是最重要的外海野生海鲜供应商。合作社的成立,可以减少水产品销售环节,稳定水产品价格,提高产品质量。

据悉,目前厦门各大超市和菜市场大部分海鲜均来自中埔水产品批发市场,而该市场的水产品6成左右来自省内的漳浦、东山以及广东省,2成左右来自其他省份,厦门本港提供的不足2成。

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