澳门新葡萄京棋牌手机版天津将建国内最大循环水养殖基地

记者 张梦薇 翟媛

以往,老百姓要想吃新鲜的水产,都得到酒店、饭馆去,像石斑鱼、舌鳎等名贵海鲜,由于价格偏高很少在菜市场上见到。记者从天津水产部门获悉,经过科学人员攻关,“海水鱼工厂化养殖成套设备与无公害养殖技术”已经取得成功,随着国内最大循环水养殖基地的建成,今后每年将有60万公斤高档热带海水鱼“跳”上百姓餐桌。

由于在我国北方无法大面积养殖石斑鱼等原产热带的名优海珍品,使得这些海鲜的市场价格偏高,普通百姓难以问津。从2007年开始,天津市海发全封闭内循环海水养殖基地联合中科院海洋研究所、黄海水产研究所等单位,共同承担了“海水鱼工厂化养殖成套设备与无公害养殖技术”项目。如今,高档热带海珍品的苗种繁育、新品种引进、循环水养殖等多项难题已被逐一攻克,并建成了海水鱼育苗养殖车间3.5万平方米,循环水养殖单产已超过每平方米30公斤以上,高档海水鱼的养殖成活率也从50%提高到90%,成为目前国内规模最大、技术最先进的全封闭内循环水养殖车间。

据了解,按照传统的养殖方式,海产品每天需要换8—12遍水,而全封闭循环水工厂化养殖则利用生物降解、臭氧与紫外线灭菌等高新技术,对封闭养殖系统中的海水进行灭菌、泡沫分离去除有机质、调温、调盐等处理,再让这些处理过的海水返回养殖系统,并循环流动,这样一来每天只需补水10%左右,不仅大大节约了水资源,还减少了污染。预计三至五年时间内,滨海新区现有的数十家设施渔业企业将全部实现工厂化养殖。不久的将来,随着工厂化养殖技术的日趋成熟,产量逐步增长,养殖周期进一步缩短,石斑鱼等高档海水鱼的价格也将有所回落,更适合百姓消费。

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