新葡萄京娱乐官方网站欧盟进行大型海产品研究以满足消费者的健康需求

据中国渔网讯:来自16个欧洲国家的70个研究组织和团体工作合作进行由欧盟发起的最大的有关海产品部门研究的工程EAFOODplus。该工程研究的对象包括野生和养殖的鱼类和甲壳类动物,无论是来自咸水或淡水的鱼类,目的就是减少有关健康的问题,提高消费者对海产品的安全意识,引导他们购买更安全的产品。
欧盟资助该工程1440万美元,满足消费者不断增长的健康、安全产品的需求,这些产品必须是对环境可持续发展并且利用国家先进技术加工而成的产品。该项研究主要分为六个区域,检测海产品对人类营养特别是年轻人、孕妇及其婴儿的重大意义。同时也研究影响消费者海产品消费的因素。除此之外,该工程还开发降低和消除海产品中对人体有害的细菌和病毒的方法。
该工程主任PaulLeeks说,这项工程的结果对消费者和海产品产业具有重大意义。科学技术部门将提供有关信息和建议帮助。

今年6月下旬,斯出口发展局和工业技术研究所联合组织了一次研讨会,专门研讨如何利用斯丰富的海洋渔业资源,采取有效措施,鼓励出口商和加工企业采取多元化的经营模式,特别是在海产品深加工上做文章,积极引进先进的技术、设备和加工工艺。通过这些措施,不仅可以提高海产品的附加值,扩大出口市场份额,而且可以增加渔民的收入和扩大就业机会。

在此严峻的背景下,西班牙的渔业和水产养殖业依然保持强劲势头:它每年产生60亿欧元的收益,创造约56,000个就业机会。

随着健康意识的不断增强,广大消费者从已往传统的肉类制品消费逐步改变为鱼类制品和海产品的消费。从全球消费市场发展趋势分析,尤其是近年来发生了世界性的诸如疯牛病、猪蹄疫和禽流感以来,消费者的饮食习惯发生了很大的变化,人们对海产品的需求量越来越大。根据有关资料分析显示,预计到2030年,全世界人均年消费鱼类制品和海产品的数量将达到16—20公斤。

据欧盟统计,目前欧盟有约500万人从事海洋渔业相关工作,但在欧洲范围内,仍有约30%的海底还未被细致考察。在2007年至2013年间,欧盟委员会每年提供约3.5亿欧元帮助海洋渔业事业的发展以及相关研究。

新葡萄京娱乐官方网站,目前,斯里兰卡出口的海产品主要有对虾、养殖虾、金枪鱼、海螃蟹、龙虾、墨斗鱼、牡蛎及淡水鱼等初级产品。出口国主要为日本、欧盟和美国等国家;出口金额从1999年的45.12亿卢比增加到2003年的89.65亿卢比,4年里增长了近一倍。国际市场对经过深加工的熏鱼和罐头鱼的需求量也正在逐步增长。鉴于目前的发展趋势,斯有关部门正在考虑发展鱼产品的深加工业务,除了巩固现有的出口市场外,还将加紧拓展其它国家的市场。据悉,2003年,斯里兰卡海产品出口比例是:对虾和养殖虾占43%、冷冻鱼占24%、淡水鱼占11%;其它产品占15%。

新闻扩展:

研究项目的主题将着眼于更成熟的螃蟹和龙虾的创新方法,开发出卵的快速分子识别技术以及估计鲷鱼物种生物量的方法。

部长提出的这个新目标,将促进ω-3脂肪酸的鱼类发展,这是一种对健康有益的食品,可以降低甘油三酯和血压。他说,此标志将用于增加海鲜产品的价值,给予消费者信心。

此外,该计划建议在2015年底前建立一个网络信息共享平台,为受到“地平线2020”科研规划资助和成员国资助的海洋研究项目提供信息共享平台,方便获取已有研究成果。该计划还建议在2015年建立“蓝色经济商业与科技论坛”,吸引私人部门、科研人员以及非政府组织来分享研究成果,讨论发展前景。

卡涅特说,西班牙,是欧洲市场上鱼类等水产养殖的顶级供应商,而每个西班牙人每年消耗约37公斤的海鲜,消费率是“世界上最高的国家之一”。

“地平线2020”科研规划也被称为第八个欧盟科研框架计划,几乎囊括了欧盟所有科研项目,其主要目的是整合欧盟各国的科研资源,提高科研效率,促进科技创新,推动经济增长和增加就业。该科研规划投资总额达770亿欧元,于2013年12月正式启动。2014年至2015年,欧盟“地平线2020”科研规划用于发展“蓝色经济”的预算达1.45亿欧元。

西班牙农业、食品和环境部部长,米格尔·阿里亚斯·卡涅特2013年11月7日在马德里举行的第三国海鲜产品质量大会上说,西班牙渔业和水产养殖业在2014-2020的战略计划中显示,将争取300万欧元的投资,以促进创新及科技发展。

欧盟负责渔业与海洋事务的委员玛利亚·达玛纳基说,欧盟将重点从三个方面着手推进计划,首先致力于海洋数据的整合,力争在2020年之前绘制一张欧洲海底地图;其次要促进成员国之间更好地合作,共享研究成果;第三,努力提高从业人员的技术水平。

澳大利亚四面环海,海洋渔区面积894万平方公里,比其国土面积大16%,居世界第3位,海洋渔业产量居世界第5位。澳大利亚海产品主要是高价值甲壳纲和软体纲动物对虾、海龙虾和鲍鱼。

农业部长政务次官,参议员理查德·科尔贝克说,这次投资将支持由渔业研发公司管理的25个新研究项目。“这次投资将有助于扩大我们的知识面,并确保我们的渔业管理实践得到进一步改进”,他说。

和所有其他产业一样,西班牙的海产品部门也面临严峻的经济困难的考验,例如,西班牙失业率的值已创下2009年以来的新高,失业率这几年一直保持在25%以上。

塔斯马尼亚大学将调查塔斯马尼亚的沿海珊瑚礁、深海礁石栖息地以及它们对于有鳍鱼生产和生物多样性的意义,澳大利亚西部渔业部将进行初步的国家研究以衡量渔业符合规定的结果。

不过,这位部长说,为了维护和提高这个位置,西班牙海鲜部门在竞争日益激烈的全球化市场上面临不断的挑战。

投资的其他项目将包括,澳大利亚渔业的健康调查,澳大利亚渔业研究的质量保证指导方针的开发,并推动本土澳大利亚人访问和参与渔业资源的管理。

内容摘要:欧盟委员会2014年5月8日推出名为“蓝色经济”的创新计划,该计划建议在2015年底前建立一个网络信息共享平台,为受到“地平线2020”科研规划资助和成员国资助的海洋研究…

欧盟委员会2014年5月8日推出名为“蓝色经济”的创新计划,以利于海洋资源得到可持续开发利用,同时推动经济增长和促进就业。

澳大利亚塔斯马尼亚参议员宣布,超过600万澳元将被投入到研究项目中,以确保澳大利亚渔业继续保持在领先的位置。

澳大利亚将向渔业科技研究项目投资

西班牙渔业部门获300万创新资金

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