澳门新葡萄京棋牌手机版吃了一只大闸蟹 48岁男子痛风发作

吃了一只大闸蟹 48岁男子痛风发作 大脚趾肿得像核桃,家人背他来看病 中国水产频道报道,现在虾肥蟹美的季节,各种美食应接不暇。浙江省立同德医院主任中医师、浙江省中医药学会营养与食疗专业委员会主任委员施仁潮提醒,痛风患者饮食千万要悠着点,哪怕是病情稳定期,也不能由着性子吃喝。 这几天,施主任发现,他门诊中来看痛风的病人明显增多,其中最常见的是吃大闸蟹后痛风发作,差不多每天都有一两个。他说,饮食是痛风的主要诱因,每逢节假日,或时令食物上市,门诊中痛风的病人就会多起来。 48岁男子吃了只大闸蟹 痛风发作双脚下不了地 章先生,48岁,德清人,患痛风十多年。“那天早上,门诊病人比较多,叫到他时,轰一下进来四五个人,病人是光着脚背进来的。”施主任说,“进到诊室后,他一直不停地哼哼,说痛啊痛死了。” 施主任检查发现,章先生的情况有些严重,他两个大脚趾肿得大核桃那么大,按上去很热,尿酸高出正常值好几倍。“你这两天吃什么了?”施主任问。章先生瞪了边上的妻子一眼,说:“都是因为她,非要买什么大闸蟹。” 原来,上周末恰逢中秋节,章先生妻子做了一桌好菜,其中就有他最爱的大闸蟹。“大闸蟹我一次就能吃三四只,但自从得了这个病,好长时间没碰了。”章先生说,那天,他看着一家人吃得有滋有味,看得实在嘴馋,心想痛风大半年没犯了,少吃一点应该没事,就大胆吃了一只。 “痛风发作有多痛,我是知道的,所以,没敢多吃,就吃了一只。”没想到,当天半夜,他就被痛醒,连吃了两颗止痛药,还是痛得不行。第二天一早,家人就载着他从德清赶到杭州。 施主任说:“大闸蟹是河鲜,它与草鱼、鲤鱼、鳗鱼、鳝鱼等水产一样属于中等嘌呤的食物,若是痛风急性发作期,肯定是不能吃的,病情稳定期可以少量尝一点,但是吃一整只就偏多了。再加上聚餐时菜肴丰盛,这个一口,那个一口,不知不觉就会超标。” 连续3天边看电视边吃花生 痛风急性发作了 很多人闲着时喜欢吃瓜子和花生,这两天,52岁的马先生却因边看电视边吃花生,吃进了医院。 他身体壮实,是货车司机,闲来没事,七八年前查出痛风,就把酒戒了,饮食也相当注意,海鲜、豆制品、动物内脏等统统被他列入“黑名单”。 前几天,马先生休息在家,边看电视边吃花生。三天后,发现脚背、脚踝、脚趾明显肿了,红红的,走起路来很痛,马上找到施仁潮主任,被诊断为痛风急性发作。 花生也不能多吃?马先生有些纳闷。施主任告诉他,花生和豆制品一样都属于中等嘌呤食物,不能多吃的。另外,花生多油,属于高脂食物,而高脂饮食会减少尿酸排出,诱发或加重病情,所以,痛风急性发作时不能吃花生,痛风缓解期也只能少量吃一点。 一瓶啤酒可使尿酸升高一倍 海鲜和动物内脏也要少吃 施仁潮主任说,痛风是嘌呤代谢紊乱引起的疾病,人体摄入过多的嘌呤,或体内无法正常代谢,就会造成代谢紊乱。啤酒、海鲜、动物内脏、火锅高汤、豆制品是五大主要的高嘌呤食物。蔬菜中的香菇、扁豆、紫菜也属于高嘌呤食物。理论上,痛风患者、尿酸高者不宜吃这些食物。 统计发现,痛风发作的诱因,以啤酒最为常见,占60%,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍;其次是海鲜占18%,动物内脏食物占14%,豆类相对较少,占2%。 痛风常在后半夜发作,患者往往会被突如其来的关节疼痛惊醒,那种疼痛感非常强烈,临床称之为“刀割样”、“咬噬样”或“烧灼样”,很多患者都觉得难以忍受。施主任提醒,此时,一定要及时就医,正规治疗。部分患者在发作前会有一些征兆,如关节发红、微微发肿等,这时马上就医,有助于缓解疼痛。 :水产网大闸蟹 痛风

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